HälsoBageriet

MJÖLKPROTEINFRITT

Citron & Lime Cheesecake
10 bitar

450 kr

Raw cheesecake med en mandelbotten och en fyllning på cashewnötter smaksatt med citron och lime.  

Sötning: lönnsirap, dadlar


Raw, Vegansk, Glutenfri, Raffinerat sockerfri


       Beställ


Zucchini & Citron Mini-Cupcakes

22 kr/st

En saftig muffins med zucchini och en frosting gjord på kokosgrädde smaksatt med citron.
Sötning: kokossocker

Vegansk, Raffinerat sockerfri, Nötfri*


       Beställ


*Bakas i samma miljö där nötter hanteras. 

Dadelboll rullad i kokos

15 kr/st

Bas av glutenfria havregryn, dadlar och kakao. En mycket omtyckt chokladboll som även kan fås med lakritsöverdrag.

Sötning: dadlar


Vegansk*, Glutenfri*, Raffinerat sockerfri, Nötfri*


       Beställ

Ingredienser: Glutenfria havregryn, dadlar, kokosolja, kakao, vatten, vaniljpulver, kokosflingor, salt
*Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras. 

Jordgubb & Vaniljtårta
Hel tårta - ca 9 bitar

450 kr

En saftig gräddtårta på mandelbottnar (kan även göras glutenfria & nötfria) Fylld med vaniljkräm och jordgubbskompott och spritsad med kokosgrädde.

Sötning: kokossocker, lönnsirap

Glutenfri, Mjölkproteinfri, Raffinerat sockerfri, (kan göras nötfri) 


       Beställ


Sötpotatis & Avokado Brownies
8 bitar

400 kr

En saftig brownie med bas av sötpotatis och avokado och en len ganache av avokado och dadlar.

Sötning: lönnsirap, kokossocker, dadlar

                                                   
Glutenfri, Mjölkproteinfri, Raffinerat sockerfri, Nötfri*


       Beställ


*Bakas i samma miljö där nötter hanteras. 

Dadelboll rullad i lakritspulver

15 kr/st

Bas av glutenfria havregryn, dadlar och kakao. En mycket omtyckt chokladboll som även kan fås med lakritsöverdrag.

Sötning: dadlar


Vegansk*, Glutenfri*, Raffinerat sockerfri, Nötfri*


       Beställ

Ingredienser: Glutenfria havregryn, dadlar, kokosolja, kakao, vatten, vaniljpulver, salt, lakritspulver (EKO mald lakritsrot)
*Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras. 

Chocolate & Peanutbutter Cookie
Med vegansk choklad

32 kr/st

Ett glutenfritt och mjölkprotinfritt alternativ till den klassiska American Chocolate Chip Cookie.
Knapersega kanter och segmjuk i mitten. Fullproppade med vegansk mörk choklad och med en hint av jordnötssmör

Sötning: Kokossocker

Glutenfri**, Mjölkproteinfri**


       Beställ


Ingredienser:EKO Vegansk mörk choklad (kakaomassa*, socker*, kakaosmör*, emulgator: lecitin (från soja), hasselnötspasta*, smakämnen (naturlig vanilj*).Kakaoinnehåll: minst 70 % )

 Mandelmjöl*, kokossocker*, jordnötssmör, kokosolja*, kokosmjöl, ägg,  vaniljextraxt, Natriumbikarbonat (E500), salt

* från ekologisk odling

Chokladen kan innehålla spår av jordnötter, mjölk, sesam och andra nötter

**Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras. 

Müslibars med aprikos & tranbär - chokladdoppade

15 kr/st

Perfekt energipåfyllning fylld med nötter, frön, torkad frukt och choklad.

Sötning: torkad frukt, vegansk choklad

Glutenfri**, Mjölkproteinfri** 


       Beställ

Ingredienser: Nötter (mandel, valnötter), frön (solros, pumpa, sesam, hela linfrö), torkad frukt (aprikos, tranbär), kokosolja, tahini (sesampasta), ägg, vaniljpulver, salt, EKO Vegansk mörk choklad (kakaomassa*, socker*, kakaosmör*, emulgator: lecitin (från soja), hasselnötspasta*, smakämnen (naturlig vanilj*).Kakaoinnehåll: minst 70 %  Kan innehålla spår av jordnötter, mjölk, sesam och andra nötter)

* från ekologisk odling
**Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras. 

Slät Kardemummabulle

1 påse (4st)         64 kr
1 påse (10 st)      160 kr

En riktigt mjuk och spänstig slät bulle.
Passar perfekt som semla eller att äta bara som den är.  

Sötning: Agavesirap

Glutenfri, Raffinerat sockerfri, Mjölkproteinfri, Nötfri*


       Beställ


Ingredienser: EKO rismjöl, EKO rismjölk, soyghurt, margarin kallpressad(kallpressad rapsolja, sheaolja, kokosolja),

majsmjöl, potatismjöl, agavesirap, äggvita, jäst, psylliumfrön,  natriumbikarbonat)E500), xantangummi, bakpulver(jäsningsmedel(E450,E500), kryddor (kardemumma, salt)

*Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras. 


MINI Slät Kardemummabulle

1 påse (4st)         44 kr
1 påse (10 st)      110 kr

En riktigt mjuk och spänstig slät bulle.
Passar perfekt som semla eller att äta bara som den är.  

Sötning: Agavesirap

Glutenfri, Raffinerat sockerfri, Mjölkproteinfri, Nötfri*


       Beställ


Ingredienser: EKO rismjöl, EKO rismjölk, soyghurt, margarin kallpressad(kallpressad rapsolja, sheaolja, kokosolja),

majsmjöl, potatismjöl, agavesirap, äggvita, jäst, psylliumfrön,  natriumbikarbonat)E500), xantangummi, bakpulver(jäsningsmedel(E450,E500), kryddor (kardemumma, salt)

*Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras. 


Kanelknyte

      25 kr/st

En saftig och smakrik kanelbulle 

Sötning: Agavesirap, kokossocker

Kan beställas med eller utan mandel ovanpå. Utan mandel är den nötfri.

Glutenfri, Raffinerat sockerfri, Mjölkproteinfri


       Beställ


Ingredienser: EKO rismjöl, EKO rismjölk, soyghurt, margarin kallpressad(kallpressad rapsolja, sheaolja, kokosolja),

majsmjöl, potatismjöl, agavesirap, äggvita, kokossocker, jäst, psylliumfrön, natriumbikarbonat)E500), xantangummi, bakpulver(jäsningsmedel(E450,E500), kryddor (kardemumma, kanel, salt)

*Bakas i samma miljö där nötter, sesam, vete och mjölk hanteras.